食事と栄養

使えば誰でも料理上手?Oisix(オイシックス)の調味料レビュー

おいしい料理を作るのには欠かせない調味料。

スーパーで売っている調味料でも十分と言えば十分なのですが、Oisix(オイシックス)で買える調味料はひと味もふた味も美味しさが違います。

化学調味料・添加物を使っていない調味料が多いのもOisixの魅力です。

たかが調味料、されど調味料といったところですね。

この記事では、我が家で定期的に購入しているOisix(オイシックス)の調味料をリストアップしました。

一度Oisixの調味料を試してしまうと、市販の調味料には戻れなくなるので注意が必要です。

なお、商品画像はすべてOisix公式サイトより引用しております。価格は2018年7月段階のものです。

スーパーとOisixの調味料比較

価格はスーパーの方が安いものの、美味しさと安全性においてOisixの調味料に軍配があがります。

Oisixで販売している調味料は、楽天などネット通販でも購入可能です。まとめて購入できるOisixの方が便利ですが、ネット通販で試し買いしてみるのもありですよ。

項目 スーパー Oisix
価格 安い 高い
美味しさ 普通 美味しい
化学調味料不使用 少ない 多い

Oisix(オイシックス)の調味料レビュー

塩・砂糖

播州 赤穂のにがり塩

日本で有数の名塩の1つ・播州赤穂で作られた国産100%のあら塩。にがりを加えて、料理の味を引き立ててくれます。

項目 評価
価格 250円(税抜)
容量 1kg
用途 料理全般
オススメ度

徳之島産 国産さとうきび糖

徳之島産さとうきび100%。やさしい甘さであらゆる料理に幅広く利用可能。そのまま食べても美味しいですよ。

項目 評価
価格 480円(税抜)
容量 700g
用途 料理全般
オススメ度

北海道ビートオリゴ

合成着色料未使用。便秘対策に蜂蜜の代用品として利用。ホットケーキやプレーンヨーグルトにかけると○

項目 評価
価格 560円(税抜)
容量 300g
用途 ホットケーキ・ヨーグルト
オススメ度

しょうゆ・めんつゆ

木桶仕込み 国産丸大豆しょうゆ

まろやかな風味が食欲をそそります。下味・仕上げ用と幅広く利用できる醤油です。

項目 評価
価格 595円(税抜)
容量 1000ml
用途 料理全般
オススメ度

めんつゆ

濃縮2倍タイプ。クセのない上品な味わい。ソーメンとの相性が抜群です。

項目 評価
価格 595円(税抜)
容量 1000ml
用途 ソーメン・料理全般
オススメ度

素材活胡麻のめんつゆ

化学調味料未使用。ごまのコクと香りが楽しめるめんつゆ。夏場に大活躍します。

項目 評価
価格 580円(税抜)
容量 300ml
用途 素麺・冷シャブサラダ、冷奴
オススメ度

杉樽仕込 純正醤油(うすくち)

添加未使用の薄口醤油。じっくり時間をかけて熟成させる昔ながらの製法が○。鍋の季節に購入。

項目 評価
価格 830円(税抜)
容量 720ml
用途
オススメ度

みりん・料理酒

福来純 三年熟成本みりん

3年間熟成させた本みりん。深みのある甘さと香りが魅力。化学調味料・食品添加物は一切未使用。

項目 評価
価格 798円(税抜)
容量 500ml
用途 料理全般
オススメ度

蔵元の料理用清酒 料理の要

料理用専門に開発された清酒。肉を柔らかくしたり、魚の生臭さを消します。料理の味がワンランクアップしますよ。

項目 評価
価格 798円(税抜)
容量 500ml
用途 料理全般
オススメ度

酢・ポン酢

美濃特選本造り米酢

おだやかな酸味とまろやかな味わい。酢の物が苦手な人でも美味しく食べられます。

項目 評価
価格 500円(税抜)
容量 360ml
用途 料理全般
オススメ度

化学調味料不使用 手造りポン酢

甘さを抑えたスッキリした味わいが魅力。一度使うと他のポン酢が使えなくなります。

項目 評価
価格 680円(税抜)
容量 360ml
用途 鍋物・魚料理・餃子
オススメ度

だし・コンソメ

化学調味料無添加 コンソメスープ

化学調味料・着色料無添加。安心して使える本格スープの素です。

項目 評価
価格 800円(税抜)
容量 220g
用途 料理全般
オススメ度

化学調味料無添加 鶏がらスープ

化学調味料・着色料無添加。安心して使える鶏ガラスープの素です。

項目 評価
価格 800円(税抜)
容量 224g
用途 料理全般
オススメ度

香辛料・スパイス

信州安曇野産 香るおろし本わさび

超低温すりおろし製法すがすがしい香りで、刺し身や肉の味を引き立てます。

項目 評価
価格 370円(税抜)
容量 25g
用途 刺し身・肉料理
オススメ度

お料理に便利!にんにくすりおろし

びん容器を使用することで、すりおろしたニンニクのおいしさを長期保存。

項目 評価
価格 145円(税抜)
容量 45g
用途 ラーメン・餃子
オススメ度

お料理に便利!おろししょうが

合成保存料未使用。チューブタイプと違う、しょうが本来の風味と香りが○

項目 評価
価格 155円(税抜)
容量 46g
用途 生姜焼き
オススメ度

横浜胡麻ラー油

純正胡麻油を100%使用。胡麻油の香ばしさと唐辛子のピリ辛が絶妙な美味しさ。スープに1-2適入れると味が引き立ちます。

項目 評価
価格 530円(税抜)
容量 55g
用途 スープ・餃子
オススメ度

黒こしょう(荒挽き)

スリランカ産有機栽培の黒こしょう。ふった時の香りが抜群です。

項目 評価
価格 500円(税抜)
容量 25g
用途 スープ・料理全般
オススメ度

太香胡麻油

良質なごまを軽く焙煎してから絞ったゴマ油。フワッとしたゴマの香りがいいですね。

項目 評価
価格 980円(税抜)
容量 450g
用途 料理全般
オススメ度

からっと揚がる 玄米の栄養たっぷりこめ油 1.5kg

サラダ油に比べると値段が段違いに高いですが、揚げ物がカラッとあがります。酸化に強く、栄養成分も豊富!

項目 評価
価格 1,200円(税抜)
容量 1500g
用途 料理全般
オススメ度

ソルレオーネ EXオリーブオイル

オリーブ果実を低温で圧搾するコールドプレス製法で抽出。熱に強いので揚げ油として利用可能。

項目 評価
価格 850円(税抜)
容量 458g
用途 ドレッシング・パスタ料理
オススメ度

アマニ油(カナダ産)

必須脂肪酸であるオメガ3・リノレン酸を45%以上含んでいます。健康番組でよく取り上げられる油です。亜麻仁油としてはクセが控えめなのが魅力。

項目 評価
価格 900円(税抜)
容量 100g
用途 ドレッシング・ヨーグルト
オススメ度

マヨネーズ・ドレッシング

松田のマヨネーズ(辛口)

平飼いの健康な鶏が産んだ新鮮な有精卵と厳選した原材料で作られた美味しいマヨネーズ。甘口と食べ比べてお好みの方をどうぞ。我が家は辛口が口にあいました。

項目 評価
価格 480円(税抜)
容量 300g
用途 ドレッシング・お好み焼き
オススメ度

ソース・ケチャップ

信州生まれのトマトケチャップ

着色料・保存料は不使用。トマトの甘みと旨味がつまった濃厚で美味しいケチャップです。

項目 評価
価格 400円(税抜)
容量 300g
用途 オムライス
オススメ度

さいごに

いかがでしたか?

我が家で定期的に購入しているOisix(オイシックス)の調味料をリストアップしました。

特にオススメなのは、松田 マヨネーズ(辛口)です。ぜひ一度お試しください。

最後までご覧いただきありがとうございました。

VIP会員が思うOisix(オイシックス)のメリット・デメリット美味しくて安心な食材宅配サービス・Oisixのメリット・デメリットを紹介。1年以上利用したVIP会員から見たオイシックスは、野菜や果物の美味しさと使いやすい冷凍食品・加工食品がおすすめ。全国配達可能&配達日時指定ができるもの利点の1つですね。...